残暑厳しい毎日が続き食欲がない時期にお薦めの一品。
チャーシューの和え麺（叉焼捞麺）
冷たくしめた平麺に自家製叉焼ときゅうり、白髪ねぎをピリ辛で味付けした一品です。
（ピリ辛抜きもできます。ピリ辛抜きと一声掛けてください。）
どうぞ食べてみて下さい。病みつきになりますよっ！